深圳市宝安区西乡裕兴冷冻食品批发

　　正宗黑鬃鹅放养270天以后，再集中棚养，约在300天左右时间出栏，每只约5.5-7.5市斤，黑鬃鹅以天然稻谷为主食，辅以青草等绿色饲料，与其它鹅种大的区别，是骨细肉嫩，胸肌和皮下脂肪较少，食而不腻，肉质紧密结识，弹性更足，入口更嫩滑，而且鹅香味突出，与现代人们推崇的低脂肪、高蛋白肉类很相符黑鬃鹅属于食草的经济水禽类，肌胃与盲肠均很发达，善食青草、青菜，其骨细、肉嫩多汁，营养成分丰富，溶点低，目前做烧鹅的好材料。黑棕鹅： 原产地广东清远县，体躯宽短而短垂，属小型鹅种，嘴、额瘤和趾、蹼为黑色。其颈项至背有明显灰黑色羽毛带，故称“黑棕鹅”该鹅早熟，育肥性能较好，骨细肉嫩，味鲜美，成年鹅体重大约2.5-3.5千克，被列为全国四大名优鹅种之一，是粤，港，澳地区烹饪烧鹅的鹅种，故深受广大食家的欢迎并久负盛名。营养成分: 每100克天鹅蛋所含营养素热量196千卡，蛋白质11.1克，脂肪15.6克，碳水化合物2.8克，胆固醇704毫克，维生素a192微克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.3毫克，尼克酸0.4毫克，维生素e4.5毫克，钙34毫克，磷130毫克，钾74毫克，钠90.6毫克，镁12毫克，铁4.1毫克，锌01.43毫克，铜0.09毫克，锰0.04毫克，硒27.24微克。适用人群： 一般人均可食用，特别适合婴幼儿、儿童、青少年学生、孕妇、体虚及贫血者的理想营养食品。不适合内脏损伤患者食用。