广东裕兴鹅业批发零售清远黑棕鹅冰鲜鹅鹅副产品等酒店原材料

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　　黑棕鹅；原产地广东清远县，体躯宽短而短垂，属小型鹅种，嘴、额瘤和趾、蹼为黑色。其颈项至背有明显灰黑色羽毛带，故称“黑棕鹅”该鹅早熟，育肥性能较好，骨细肉嫩，味鲜美，成年鹅体重大约2.5-3.5千克，被列为全国四大名优鹅种之一，是粤，港，澳地区烹饪烧鹅的鹅种，故深受广大食家的欢迎并久负盛名。每100克黑棕鹅肉所含营养素：热量 196千卡蛋白质 11.1克脂肪 15.6克碳水化合物 2.8克胆固醇 704毫克维生素a 192微克硫胺素 0.08毫克核黄素 0.3毫克尼克酸 0.4毫克维生素e 4.5毫克钙 34毫克磷 130毫克钾 74毫克钠 90.6毫克镁 12毫克铁 4.1毫克锌 01.43毫克铜 0.09毫克锰 0.04毫克硒 27.24微克这些是黑棕鹅的营养价值

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